中国面之旅在线观看

中国面之旅

中國麵之旅

  • 上映年代:2009  
  • 地区:日本
  • 更新时间: 07-16 17:23
剧情:日本精英製作團隊,深入報導中國各地獨樹一格的麵食世界。從最簡單的靠雙手拉扯延伸的「拉麵」、使用菜刀切割的「刀切麵」、手持小麥粉麵糰……
7.7

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    30

    198M

    第30集

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    29

    194M

    第29集

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    28

    201M

    第28集

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    27

    202M

    第27集

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    26

    205M

    第26集

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    40

    40集全

中国面之旅剧情内容介绍

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日本精英製作團隊,深入報導中國各地獨樹一格的麵食世界。從最簡單的靠雙手拉扯延伸的「拉麵」、使用菜刀切割的「刀切麵」、手持小麥粉麵糰用利刀刨削的「刀削麵」,一直到使用指尖捏出貓耳形狀的「貓耳朵」等等,將有各種千奇百怪的製麵絕活技巧要介紹給您。  麵食的原料部分,也是千變萬化,除了小麥粉之外,還有燕麥製作的「怎麵」、高粱製作的「紅麵」、日本常見的蕎麥粉製成的「蕎麥麵」等。  料理的方法更是變化萬千,從最平常的「湯?」、「炸醬麵」、「擔擔麵」,再到「牛*麵」、「翡翠芙蓉龍蝦麵」、「??(Biang-Biang)麵」、「那仁麵」、「黃麵」…等等,許許多多從來沒吃過、沒看過的各種麵食都要呈現在您眼前。  麵食並不是什麼高級料理,而是與所有民眾生活息息相關的庶民美食。本節目藉由探訪各地麵食文化而邂逅許多各形各色的人們,希望可以傳達觀眾認識更多元的文化。  Disc1  第...

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tael 2014-05-23

那啥,找的面从***开始越来越说不出到底是不是真的好吃了。不过请老百姓展现家里的厨艺要点赞

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k-pax 2020-02-07

每集短小丰富,以面条这个地方美食,串起部分地方风土人情。

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风待流火 2014-05-10

不爱面食但是看完了。。。以前家门口那个接受过采访的XINJIANGREN大饼的摊子去哪里了T_______T,这不就是主持人等了俩小时的馕吗?我们这儿也只要两块钱一个啊!!!

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只为你而来 2021-04-17

中国的面是智慧的东西普通的街头食物和家庭料理

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罗西基 2019-03-16

四星:作为面食狂人如我,当年买的d9三碟装,看完也是增长了很多见识的,严重推荐之...

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奈良飞鸟 2016-09-11

我***美食太棒了,看得我好想回国来趟面之旅!第六集太和谐了,至少没有回避这段日本侵略史

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夏天 2020-02-16

非常朴实但有趣,不是刻意美化的美食纪录片,普通的街头食物和家庭料理。

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2013-12-05

铃木主持人很有礼貌,也很温柔,视角侧重点与中国不一样,注重感情的传播。值得学习。 日本女性真的很温柔啊~

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黑方方 2015-12-28

独身在外的西安人,看得思乡情重了。导游妹子吃得香啊

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letdouman 2017-04-30

三星半,其实可算是中日**,尽管以注重细节知名的日本也没拍出细致,环境**脏乱差不是一时三刻能改善,毕竟是平民美食,价格高昂谁都不愿光顾,〇九年播出,现在物价飞涨都不知翻了几翻,东西部及城乡的差距不能视作等闲。别再吐妹子丑不丑,通中日语才是关键,还得亲切,而且吃那么多也不愁减肥。