美食王国
Food Empire
- 上映年代：2015
- 别名：美食世家 / 寻味新加坡
- 类型：纪录片
- 地区：新加坡
- 更新时间:
剧情：早期的***厨师为这小岛创造了许多富有特色的***美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤***肉汤等，跨越50年，也造……
8.2
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美食王国剧情内容介绍
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《美食王国》又名美食世家、寻味新加坡。
早期的***厨师为这小岛创造了许多富有特色的***美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤***肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，***厨师们一直不断地**烹调的方式，推陈出新。节目将访问***著名饮食业者，了解他们如何填饱一代代***人的肚子。观众也可以从节目中了解许多***经典美食的原创者。 Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning **** than five d...
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m89 2022-05-19
欧亚料理就是葡萄牙菜吗？永远难忘在牛车水小贩中心吃到的惊艳橙皮红豆沙和干瘪白切鸡…除了辣椒蟹和肉骨茶，似乎很难再举出什么知名的本地料理，作为美食荟萃之都，马来西亚、泰国、越南、南北印度、中华、娘惹，甚至臭名昭著的炸鱼薯条都能占据一席之地。但从性价**角度而言，同为亚洲大熔炉城市的香港才是最佳选择。
阿蚪可以燎原 2022-06-27
好几年没去***了, 非常想念小贩中心和**美食。
葉Saki✨ 2023-01-10
***包罗**的美食让我向往，历史与传承，手艺和故事，多一分煽情少一分又平淡可谓是平衡的刚刚好。其中很多家族的团结和年轻一代的责任感看完很触动，人类文明就是这样守护下来的。
大茜大茜 2022-05-23
我的妈耶拍得可太好吃了！ ***美食适我的胃！ 很包容，很传承，匠人、人文精神有看到！
浮游海月 2019-05-11
在b站搜罗美食纪录片。忘了补看过的标记了。美食就已经十分诱人，经营美食店铺的那些家族勤勤恳恳兢兢业业、把对美食的热爱化为工作的**的生活态度也让人敬佩。可惜本死宅依旧只能云旅游云吃饭。
三水 2022-08-05
除了印度菜，娘惹菜欧亚菜福建菜马来菜泰国菜都太🉑️了，因为可选择的香料实在太多，每家都有秘而不宣的祖传配料，哈哈哈哈哈有点认真又有点可爱。
做人没意思 2022-11-20
这个蛮好的，对坡了解多了很多，原来还有很多印度人，咖喱之类。而且每个基本都是家庭传承，挺好的。
調色盤壞了 2022-10-06
***的美食 很大一部分是承载着下南洋历史… 后悔当年*繁去***出差时并不了解当地美食 永远只吃白胡椒螃蟹（当时觉得肉骨茶不如香港的好吃
AilsonAir 2020-12-05
下饭。***真是一个整个亚洲文化大杂烩的地方啊，从饮食方面就能看出。
Ariel 2022-06-14
这个纪录片真是蛮***。做食物几十年代代传承，匠人匠心。同时也有亚洲文化的一种根基。